强化行业自律 捍卫"舌尖上的安全"

 行业新闻     |      2021-01-05 00:26
本文摘要:15日,由中国食品业诚信联盟、北京工商大学和龙宝本源商业街主办的中国食品业诚信建设研讨会在北京隆重召开,本次研讨会的主题是诚信自律长胜资源共享。国家工商总局原副局长李建中、中国烹饪协会会长姜俊贤、商务部国际贸易经济合作研究院信用管理部主任韩家公平专家和企业代表参加了会议。会议通过中国食品行业诚信联盟和行业协会、科研院、高等学校、食品企业率先提出建立中国食品安全节和活动方案。

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15日,由中国食品业诚信联盟、北京工商大学和龙宝本源商业街主办的中国食品业诚信建设研讨会在北京隆重召开,本次研讨会的主题是诚信自律长胜资源共享。国家工商总局原副局长李建中、中国烹饪协会会长姜俊贤、商务部国际贸易经济合作研究院信用管理部主任韩家公平专家和企业代表参加了会议。会议通过中国食品行业诚信联盟和行业协会、科研院、高等学校、食品企业率先提出建立中国食品安全节和活动方案。

制定每年7月17日是中国食品安全节,2015年首次,从7月17日到7月27日积极开展10天的食品安全系列活动。会议上,专家完全一致地指出,食品安全关系到每个人的生命健康,关系到社会的人和自然平静,不仅要控制生产和环境安全性,还要控制食品安全刑事犯罪,提倡和培养行业的自律精神。

某行业诚信自律是该行业健康发展的基础和确保,也是行业监督的终极目的。应对,中国首家安全可靠的食品供应商龙宝本源商业街在国内首次尝试食品综合跟踪机制,同时需要完成本源、防伪、价格传递和富媒体宣传。

信誉是市场经济的基石。诚信不是企业的事,而是行业的事。食品安全的诚信依赖于单一企业、少数企业,在市场经济的今天,除了政府的法律监督,更好地通过行业组织领导和监督企业。

专家们完全一致地指出,现在迫切需要的组织吹响了中国食品安全节的集结号码,更多关注食品安全的人、生产安全食品的企业参加,更好的人关注食品安全和安全食品,让人们不安全地吃。


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